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1月の料理教室

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月に一度の日曜料理教室、次回は
1月25日(日曜日)に行います。
12時30分~14時30分 4,000円(材料費込み) 

1月の料理教室は「干し大根」。
ふろふき大根のときにでた大根の皮を干しておいて出来た干し大根を使います。また大根の安い時期に太めの割り干し大根を作っておいしい冬の煮物にします。
大根は干すとカルシウムや鉄分など栄養がまします。干し大根の料理はとくに女性にはお勧めです。

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